楼上养猪、投放冻肉…为了大口吃肉中国接连出手

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还有一个多月,己亥猪年就要离我们而去;但“猪”的难题,却短时间难以挥去。

元旦春节将至,如何让群众安心“大口吃肉”,已成为相关部门的大事。由此,一场猪肉保供稳价攻坚战再次打响。

商务部宣布向市场投放4万吨中央储备冻猪肉,农业农村部通知暂停执行养猪场等场所的选址距离规定,自然资源部等部门则允许“建楼”养猪……

从今年3月份开始,上涨的猪肉价格,让各方倍感压力。围绕抑制猪肉价格,中央及各地政府曾在三季度密集打出一套“政策组合拳”。国务院常务会议两月四度点题猪肉,各部委及地方政府纷纷出台措施稳肉价、保民生。

三是猪饲料产销量持续增长。据对全国饲料生产企业全覆盖监测,11月份猪饲料产量环比增长6.9%,连续3个月环比增长,反映出全国生猪生产恢复的好势头。

长远看,要打掉猪肉增长的势头,还有从根儿上抓起。本次“保供”战与三季度那次相比,各部委接连出手,最终都指向了恢复生猪产能。

四是后备母猪销量回升。11月份二元后备母猪销量环比增长25.9%,同比增长135%,表明养殖场户补栏增养信心进一步增强。

猪肉价格虽然得到控制,但双节来临,对猪肉需求量会短期上涨。

二是规模养殖场生产恢复势头更加强劲,11月份全国年出栏5000头以上规模养猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%,比10月份扩大了1.4个百分点;

韩国人很注重居家卫生,尤其是厨房和卫生间。韩国人的厨房里至少有两个菜板,一个是专门用于切蔬菜和水果,另一个则是用来切肉,一些家庭还有水产品专用菜板,做到荤素分开,绝不混用。此外,去韩国人家做客时,先要换上室内拖鞋,去厨房或卫生间时还得换鞋。韩国人认为厨房油渍大、还有大量食品垃圾很不卫生。《环球时报》记者的一位朋友嫁了韩国老公。当时,还因为将卫生间的拖鞋穿到客厅而闹了笑话。她对本报记者说,虽然大家当时都没好意思纠正她,但他们吃惊的表情让她觉得“好像是哪里出了问题”。事后,她才知道韩国人是绝对不会把卫生间的拖鞋穿到别处的。

中新社发 许丛军 摄

上述积极信号,为今后猪肉价格稳定奠定了坚实基础。

日本人对个人卫生的注重体现在“衣食住行”方方面面。不管白天多累,日本人晚上回到家中都会洗澡、泡澡。在他们看来,这就像例行公事一样不可缺少。对于日本人而言,在浴缸里泡着澡,再来一杯冰啤酒,一方小小的浴室堪比人间天堂。

“组合拳”效果渐现。进入11月以来,生猪和猪肉价格开始回落,当月出现“四周连跌”。商务部公布的最新数据显示,12月9日至15日中国猪肉批发价格为每公斤43.91元,环比再降0.8%。

众所周知,日本人的居住环境比较逼仄,单身人士一般租住在约二十平米的小房子里。为了充分利用空间,地板发挥了巨大作用。晚上从衣柜里拿出被褥铺在地上,“客厅”就变成了“寝室”。椅子几乎用不到,直接坐在地板上就好。因此,日本人特别爱惜地板,像“一休哥”那样拿着湿布跪在地上一块一块地擦是日本人擦地的标准动作。

另外,韩国人还特别注重口鼻腔卫生。不仅每次吃完饭都会刷牙,还时不时地用漱口水清洁口腔。很多韩国人每天早晨起来,会先洗鼻子,然后再刷牙、洗脸。很多韩国人认为,鼻子卫生跟口腔卫生同样重要。

为最大限度方便企业,宁夏消防主动指导单位完善行政许可受理资料,各地采取电话或网络预约等方式,为社会企业提供“预约核查”服务,预约开展现场检查和服务指导。主动指导企业建立健全消防安全管理制度,制定消防灭火和应急疏散预案,通过开设网络课堂、视频直播、上门指导等方式,对企业员工提供免费岗前消防安全教育培训。

为继续加大生猪养殖用地保障。自然资源部和农业农村部日前新出台的《关于设施农业用地管理有关问题的通知》明确,允许“建楼”养猪。

一是生猪存栏首次探底回升,11月份生猪存栏环比增长2%,这是自去年11月份以来首次回升,能繁母猪存栏环比增长4%,已连续两个月回升;

就此,国家对生猪养殖的用地规模不再做统一规定,由各省(区、市)根据自身情况自行确定;养殖企业如果确实难以避让永久基本农田,需要少量占用的,允许占用一些,但是必须补划永久基本农田;针对“建楼养猪”,此前政策并不明确,如今从节约集约方面考虑,允许建设多层建筑进行养殖生产。

对于细节卫生的关注,韩国和日本非常相像。“勤洗手”“菜肉案板分开使用”“注重口鼻腔卫生”“回家换居家拖鞋,卫生间和厨房有专用拖鞋”…… 这些是韩国人在生活中比较有特点的卫生习惯。

此前,部分地区因环保问题,出台了系列养殖业用地、建设规定,短时间内生猪产能受到影响。此举为生猪的养殖、屠宰、加工扫除了障碍。

华商储备商品管理中心本月19日,中央储备冻猪肉投放竞价交易4万吨。这是继10日出库投放竞价交易4万吨储备冻猪肉后,今年的第五批储备肉投放。今年9月,华商储备商品管理中心曾分三次投放共计3万吨中央储备冻猪肉。

衣服换得勤,也是日本人的一大特色。刚到日本的时候,有一次《环球时报》记者连着两天穿了同一件外套去学校。结果有日本同学故意开玩笑问,“昨晚没回家吗?去哪里了?”记者后来才知道,日本人每天都换衣服,如果一件衣服连着穿两天,就会给人“夜不归宿”的印象。

日本人向来注重个人健康管理,外出喜欢戴口罩。这样既可以防止吸入细菌,也避免在自己感冒的时候传染他人。近年来,“拉环伴侣”也在日本流行开来——乘坐公共交通工具时,把这款弯曲的钩板垫在拉环上,可以防止双手沾上细菌。下车用消毒纸巾擦一下,方便又卫生。

为缩短办事时限,宁夏消防表示将对公众聚集场所投入使用、营业前的消防安全检查时限由10个工作日缩短为5个工作日,作出同意或者不同意投入使用或者营业的决定时限由3个工作日缩短为2个工作日,各地严格按照规定和社会承诺实施行政审批。

总体看,当前猪肉出现的四大积极变化:

王俊勋就此表示,考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,元旦春节期间猪肉供应将有所增加,加上价格高位运行对消费也有所抑制,整体供需形势可能好于预期。(王庆凯)

“保供稳价”,重在“保供”两个字。梳理各部门近期出台的措施看,当前保供工作主要从增加生产、增加投放、增加进口三个方面进行。

不仅如此,日本人信奉卫生间里也有神明,喜欢把马桶擦得锃明瓦亮。智能马桶盖在日本人家中非常常见,每当有人靠近,感应马桶盖就会自动掀开,避免直接接触。座圈可以调节温度,还带有温水冲洗功能,起到清洁和杀菌的作用。另外,日本人会在卫生间放一双“专用拖鞋”,用来减少对生活区的污染。          

农业农村部最新下发的通知则表示,暂停执行关于兴办动物饲养场、养殖小区、动物隔离场所、动物屠宰加工场所以及动物和动物产品无害化处理场所的选址距离规定。

此前,自然资源部还过下发过一份文件明确,生猪养殖用地按农用地管理,不需办理建设用地审批手续。同时取消了生猪生产附属设施用地规模不超过15亩的上限规定,保障生猪养殖生产的废弃物处理等设施用地需要。

爱看韩国综艺、尤其是美食烹饪类节目的观众会发现,无论是嘉宾厨师或节目主持人都很注意洗菜和做饭前先洗手,而且特别强调“要用流水洗30秒以上”。其中,最给人留下深刻印象的是JTBC电视台制作的高收视、高口碑节目《请给一顿饭Show》。节目中,两位主持人和嘉宾每次访问普通百姓家庭“讨吃一顿饭”时,都会对着镜头特别强调“请大家做饭和吃饭前一定要洗手,并且用流水至少洗30秒以上”。该节目的两位主持人也因积极倡导勤洗手、讲卫生的生活好习惯,在去年10月15日“世界洗手日”被韩国疾病管控本部授予了“感谢状”。

“受生猪生长规律限制,从存栏增加到上市供应还需半年时间。由于今年6月份至8月份生猪存栏下降较快,按半年周期测算,对应元旦春节期间生猪出栏将处于低位,加之消费旺季到来,猪肉市场供应仍然偏紧。”农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋坦言。

日本人喜欢生食,因此他们对饮食卫生尤为看重。尽管不少学校、企业设有食堂,日本人还是更喜欢自带便当。每天早起一点,做好午餐,便宜又干净。每到午餐时间,拿出自带的便当和餐具,围坐在一起品味美食是日本一道独有的风景线。即便相约外食,大家也是各吃各的,不存在“飞沫传染”的风险。另外,一些餐厅还会准备“公勺”“公筷”,食客们也都非常自觉地使用。值得一提的是,如果在便利店购买饭团、三明治、方便面等物品时,店员会在购物袋里放一张湿纸巾,方便顾客在“开动”之前随时“洗手”。日本的自来水是可以直接饮用的,而水龙头的喷嘴是向上设计的,这样在引用的时候,嘴不用碰到水龙头,防止疾病传播。

此外,在事后监管和服务指导上,宁夏各地消防对已办理公众聚集场所使用、营业前消防安全检查行政许可的企业,通过实行上门提示或者“智慧消防”城市物联网远程监控系统、电话短信提醒、微信视频等方式,提醒企业负责人、管理人落实主体责任,自查自改火灾隐患,并作出消防安全承诺。在检查指导过程中,发现消防安全违法行为轻微且按要求整改落实、未造成危害后果的,依法不予行政处罚。(完)