品质佳、卖得俏、好价钱优质农产品为何供需两旺

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品质佳、卖得俏、还能卖上好价钱,成为优质农产品供需两旺的真实写照——好品质,对接舌尖新期待(聚焦产业消费“双升级”④)

买年货、备年菜,临近春节,农产品采购进入高峰期。与以往相比,不少人发现如今的年货采购有了一些新变化:大米白面,主食也有了挑头,超市的货架上多了不少小包米;新鲜蔬菜品种越来越多,小镇的年货大集上出现千里之外的韭黄;网购羊腿,竟然成了电商平台年货节上的爆款……

及时评估优化防控模式健全社区心理疏导机制

普定县地处黔中腹地,韭黄种植历史悠久。过去,老百姓用土办法种出来的韭黄产量低、品质不高,每斤韭黄批发价两三元左右。

“东来顺涮羊肉是出了名的,在北京经常和朋友去吃。要过年了,我想着买点羊腿寄回农村老家,一起感受感受东来顺的味道。”老家江苏的宋明轩日前从电商平台拼多多上下单买了2只东来顺羊腿。

为了更好实现产销对接,普定县针对各个乡镇种植的韭黄面积和产量不同等情况,建立了大数据调度平台,依托这个平台对全县韭黄进行相关数据追溯和生产、销售等调度,既可以根据订单进行生产调度,决定哪个地方来进行生产,生产量是多少;也可以根据全国市场的销售价格、销量需求来调度韭黄销往哪里。

回忆起那通电话,熊元兴至今很兴奋:“那时候我们的韭黄进入市场才半年左右,能得到消费者那样的认可实在是不容易,这也坚定了我们推动韭黄产业升级的决心。”

二是防护物资紧缺,一线工作人员怕被感染的心理压力。“我们9名社区工作人员、9名保安,每天需要消耗50个口罩,现在防护物资主要靠各单位接济,口罩、消毒水、防护服、护目镜紧缺,与密切接触人员或居家隔离人员接触等,我们也只戴个口罩,没有防护服。”戴静说,“现在最怕社工人员被感染,一旦感染,整个社区工作人员都要被隔离,那社区工作就瘫痪了。”

郦娜等基层干部表示,疫情防控升级、压力骤升下,亟须对连轴转的社区干部、宅家多日的社区群众、部分居家或集中隔离人员加强心理疏导和压力释放。有条件的小区,还可建立专门的心理疏导与压力释放室,并由专业人士提供专门服务。

——加强社区心理疏导与压力释放,强化群众灾害教育和生命教育。

技术助力,“身价”在涨

刘琳观看《声临其境3》节目片段

“触网”之后,叫好又叫座

随着消费者对“餐桌”要求逐步提高,不仅有大米产品包装和品类的创新,稻田“私人订制”近两年也开始流行。消费者只需在种植基地订制稻田,拿起手机就能看到订制田里的水稻从种到收的全过程,新米加工完成就可以送到家,享受“专属大米供应”。

郦娜是杭州市下城区东新街道东新园社区的党委书记,她从大年三十一直上班到2月8日。该社区有5372户居民,约2万人,其中居家隔离的有64户148人。“市里出台防控升级举措后,社区更忙了。我们每个社区工作人员都是24小时开机,平均每天回复微信和拨打电话的次数都上百。”郦娜说。

顺应消费者多元化的需求,近年来市场上大米的供应越来越丰富多样。江苏射阳大米集团有限公司总经理徐苏阳说:“射阳大米占供应上海品牌米市场的约1/3,公司产的约60%大米都销往了上海。针对上海消费者需求,我们专门做了调研,在此基础上推出了多种包装形式的大米,包括1斤、2斤、5斤、10斤、20斤及各类礼盒装。”

中国网娱乐1月9日讯 由湖南卫视倾力打造的原创声音魅力竞演秀《声临其境3》第三季第三期将于1月11日周六晚22:00准时播出。在两期节目结束后,《声临其境3》于昨日(1月8日)在北京举办媒体见面会及看片会,第三期节目中“宝藏女声”的神秘声咖之一刘琳到场出席。看片会现场,刘琳不仅惊喜还原《知否知否应是绿肥红瘦》中大娘子的经典台词,还爆料自己平时爱逛B站,并对同期张含韵疯狂输出彩虹屁。

徐苏阳表示:“我们已形成了育种、种植、仓储、加工、销售、研发等一二三产融合发展的良好态势,实现从田间到餐桌、种植到加工全产业链管控,这为我们搞‘私人订制’提供了支撑。目前我们已经提供了近千亩专属大米供应基地,还有新的‘私人订制’合作在洽谈中。”

最近,上海市民马姝婷又采购了十几包大米。“这米一包一斤,吃起来不仅口感好而且方便存放,一次拆一包,正好够我们三口之家吃一天。”

基层干部群众及专家表示,疫情防控应避免层层加码,需精准防治、科学防治,在不断总结优化中,追求疫情防控与公共民生保障的平衡,进而减轻社区干部防治压力,达到最优防控效果。

社区工作人员向一名居家隔离的居民发放告知书及物资 新华社记者 黄宗治 摄

半月谈记者:李平、魏一骏、吴帅帅

小营巷社区志愿者在小区内巡查。新华社记者 黄宗治 摄

从一碗香喷喷的米饭到一桌健康美味的好菜,老百姓对食品的需求从“吃饱”转为“吃好”,对“餐桌”要求逐步提高;与之相呼应的是,农产品种养结构持续调优,全产业链加速升级,绿色优质农产品大量涌现,满足了更多消费者舌尖上的新期待。品质佳、卖得俏、还能卖得上好价钱,是优质农产品供需两旺的真实写照。

不负“声”情,从心出发。刘琳的精彩表现征服了现场观众,也让人愈发期待她在节目中更多的精彩表现。在第三期节目中,实力强劲的刘琳将会选择与哪位首席声咖合配?其他神秘声咖又会有怎样的表现?1月11日周六晚22:00湖南卫视《声临其境3》为你揭秘。

三是突发事件带来的压力。有社区干部说,防控升级之后,按规定每户两天只能一人出门。有的群众为了想出门透透气,有躲在汽车后备箱出去的、有翻墙出去的,也有因长期不出门,心理抑郁的,这些人一旦发生意外事件,责任谁担?

“体形”小了,更受追捧

从草原到餐桌,效率更高了。检验、排酸、分割、包装……内蒙古乌兰察布市的东来顺羊肉加工基地内,工人们加班加点,忙的时候一天要加工超过1000只羊。高连军介绍,这些加工后的羊进入冷库,再借助冷链物流,可以实现最快2天从草原到北京消费者的餐桌。“我们现在是拉一车就卖一车,东来顺羊腿、羊排抵达了很多新消费市场。”

《声临其境3》看片会现场提问

刘琳评首席声咖 对张含韵夸赞不停

疫情发展未可期 工作人员压力迫近临界点

——建立机关事业单位一对一帮扶社区机制,动员更多社会力量加入到防治行列。

坚守社区岗位 共同防控疫情 新华社记者 黄宗治摄

出道近30年,刘琳塑造了无数角色。《香樟树》中善良隐忍的陶妮,《五号特工组》中睿智果敢的欧阳剑平,《大叔与少年》温婉恬静的单亲妈妈赵荔,《知否知否应是绿肥红瘦》外表强悍、性格泼辣却内心善良的大娘子王若弗……不论是哪一种角色,刘琳都能拿捏得恰到好处,将不同角色的人物性格完美地呈现在观众眼前。在本期节目中,刘琳诠释了《骆驼祥子》里凶悍粗俗的虎妞以及俄罗斯电影《红樱桃》中的小女孩楚楚两个角色,其巨大的声线反差令现场提前看片的媒体倍感惊喜。

同时,加强群众的灾害教育、生命教育和科学防疫知识,提升各级干部群众的科学素养,防止“草木皆兵和麻痹大意”两种不良倾向。

在董超看来,随着电商、直播、物流等快速发展,农产品上行“最初一公里”“最后一公里”逐渐被打通,那些过去“走不出去”的优质农产品,如今可以快速精准地送达老百姓的餐桌。“未来,随着种养结构的进一步调优、现代农业技术的发展应用以及全产业链的升级和有效监管,农产品的产销衔接将会更加紧密、高效,更多优质农产品将能产得好、卖得俏、卖得上好价钱,消费者也能够买得更放心、更开心。”

手机24小时开机 每天处于浅睡眠状态

此外,一些居住在其他社区的子女因防控升级,小区禁止其出入,老人得不到及时照顾;社区居家养老服务中心关停后,一些老人吃饭难、医疗护理难,如果这些老人发生意外,这个责任又由谁担?

“检查暗访多、问责泛化也让我们压力大。例如,现在手机办公多,卡点值守的社区工作人员用手机处理工作信息时,有可能被督导暗访组认为在玩手机而通报;还有一次,督导暗访组发现社区值守人员对进入小区的居民没有测体温,要通报我们,但上面当时又没给我们配体温枪,你让社区干部怎么办?”一名受访干部说。

在湖墅街道仓基新村社区,记者采访社区党委书记戴静40分钟,这期间,她就接打了近30个电话,“不好意思,又有居民来询问返杭的相关事宜。”戴静已在社区工作了近10年,今年是她最忙的一个春节,“前几天,我们接到核实密切接触者的任务,晚上11点多给人去电核实,被对方臭骂一顿,我们也只能不断道歉,继续询问。”

“近年来,中国居民恩格尔系数持续下降,食品供给实现从匮乏到富足的转变,老百姓对食品的需求从‘吃饱’转为‘吃好’,对品质的要求越来越高。消费升级倒逼农业种养结构调整和产业升级,由此催生了越来越多的绿色优质农产品,包括大米等主食以及蔬菜、瓜果、肉类等。”商务部研究院流通与消费研究所所长董超说。

社区干部坦言,由于疫情战线拉长,早出晚归已是常态,他们对家人抱有深深的愧疚感。“疫情期间,母亲被查出肝癌晚期,在需要陪伴的时刻,社区一名干部主动退掉了回家的票,每天通过手机视频看母亲。”“晚上8点多刚走进家门,3岁和5岁的儿子立即抱住妈妈双腿,哭闹起来”。有些还因为得不到父母、丈夫(妻子)、子女的理解,导致彼此关系紧张,影响正常工作。

四是数据表格、问责泛化带来的压力。“现在公安、卫健、组织等部门频繁要表格数据,做好表格之后,还要工作人员手工输入电脑一遍,等于再做一次表格,做报表的压力比卡点值守的压力还大。”一名社区干部说,他们社区有个做报表的工作人员,因上面要的报表格式频繁更改、数据要的又急,直接崩溃哭了。

记者采访了解到,层层严要求下,连续奋战近半个月、身心疲惫的社区干部面临巨大压力。

熊元兴所说的“韭黄产业升级”给这里带来了转机。2018年,普定县开始改变韭黄种植方式,并推动规模化种植。“以前都是用泥土一层一层覆盖到顶端,或者是用土覆盖到一半再用沥青油毡纸盖上,周期长、工序多而且不环保。现在我们使用自己研发生产的食品级软化桶覆盖,种出来的韭黄很嫩、粗纤维少,一年可以多收两三茬。”普定县焦家村村民陈开江对此深有感触,现在的韭黄批发价便宜的也在每斤5元以上,贵的能达到每斤10元。

刘琳出席《声临其境3》看片会现场

马姝婷介绍,现在她身边不少人开始买这种小包装米,再小一点还有200多克一包的,拆一包吃一顿。种类方面,除了日常吃的大米,还有糙米等品类。“价格稍高点我可以接受,关键是要吃得健康、安心。”

拼多多平台数据显示,截至2020年1月7日,东来顺单品羊腿的销量已突破1万件;从地区来看,广东、浙江、江苏等省份的消费者在东来顺店铺的消费表现最为亮眼。

一是防控升级下,部分群众不理解、沟通说服难的压力。社区干部说,1月底以来,社区大部分群众响应政府号召不出门,在家已经待了一周了。2月4日之后,政府又出台更严格的出行管控措施,部分群众的不理解和焦虑情绪增多,一些群众由于长时间待在家,心情已有抑郁倾向,而遇到晴朗天气时,居民都想出去走走。这时候,群众频繁冲卡的事件较多,给社区工作人员带来很大压力。“我们现在就希望天天下雨,期盼疫情早日结束。”

“东来顺以前一直是线下餐饮,更依仗传统羊肉卷等产品,对羊排、羊腿分割很少,全部都是剔骨,然后就把肉用尽。”东来顺内蒙古肉类加工基地总经理高连军介绍,“这次通过与拼多多联手,我们借助大数据进一步了解了消费需求,在年货节期间,东来顺既准备了看家的羊肉产品,也推出了全羊或半羊的年货礼盒,羔羊切片、上脑、羊腿、羊排、羊蝎子等一应俱全。”

北京盈科(金华)律师事务所律师严亮奇认为,社区疫情防治不能光靠社区、街道干部。他建议,疫情期间,可采取机关事业单位一对一帮扶社区机制,让更多在家抗“疫”的公务员到社区值勤服务;并广泛发动社会公益组织、群众、志愿者加入到防治行列。随着新生力量加入,连续作战的社区干部可逐步轮休,身心释压。同时,建议出台对一线社区干部的关怀激励机制,以增强社区干部抗击疫情的积极性和主动性。

“现在,我们的韭黄可火了,不仅卖到了北上广,还进入香港市场,春节后要销往新加坡,出国喽!”熊元兴对普定韭黄的发展前景充满信心。

——总结优化防控举措,降低群众反感情绪和抵触心理。

两期节目过后,首席声咖与神秘声咖之间的互选、表演已经形成一个完整的闭环。经过第一轮的双人“混战”,观众对节目的期待值攀至顶峰。录制完《声临其境3》,刘琳对于四位首席声咖有了自己的评价。她告诉现场观众,何冰是她的快乐源泉,早前合作拍戏时每句话都能逗她发笑;胡军特别有男子气概,期望再与他合作;韩雪非常端庄大气,是沉稳美好的女孩子;王耀庆则是一位表面风度翩翩实则俏皮活泼的绅士。

“防控持续、群众生活也要持续,我们需要不断总结优化防控举措,在疫情防控与公共民生保障方面达到平衡,避免层层加码让社区干部左右为难。”

“你那边能尽快给我供应些韭黄吗?我的一个客户说他酒店里的很多客人点名要吃你们普定白旗韭黄,但是断货了。”2019年5月,贵州普定茶山荷海扶贫开发有限公司总经理熊元兴接到了一位采购商的电话。

除了首席声咖以外,神秘声咖张含韵也给她留下了深刻的印象。刘琳在现场称张含韵是可以担当“宝藏女声”的演员,既有技巧,又有感情的传达,给了她无限惊喜。不仅如此,她还透露她与张含韵曾共同出演《知否》,但未曾碰面。此次因节目结缘,她真诚的喜欢上了这位“宝藏女声”,还在张含韵微博留言为她鼓励打气。

如今,普定白旗韭黄身上到处都是技术的身影。在熊元兴公司的韭黄种植基地内,随处可见一块块黄板整齐地插在地里。“这是我们利用理化诱控技术进行绿色防控,安装可降解黄板有效控制蚜虫、蓟马、潜叶蝇害虫基数。”熊元兴介绍,普定县制定生产标准,不用农药、不施化肥、不打除草剂,采用物理杀虫、人工锄草等,提高韭黄品质,打造绿色无公害农产品。

“我们社区有2877户近9000人,封闭式管理后,个别群众强行冲卡、不愿登记等情况,让我们倍感压力。”俞慧萍说,除此以外,社区老年食堂关闭后,老年人吃饭、照顾等问题也都压在了社区干部身上。俞慧萍告诉记者,10多天来,自己每天都处于浅睡眠状态,吃了促睡眠的褪黑素也不管用。

刘琳现场还原《知否》大娘子 自爆喜欢逛B站

2019年底,徐苏阳的公司在上海推出了虾田米系列、富硒米系列、生态米系列12个新品。“当时我们进行现场推介,十几个电饭煲一起开锅,不少人都被香气吸引了过来。”徐苏阳说,现场订货超过1.2万吨。

既要做好15户居家隔离户心理疏导、生活保障工作,又要兜住20多户独居、孤寡老人的基本生活需求,小区实行封闭式管理后,拱墅区湖墅街道珠儿潭社区党委书记俞慧萍的工作量增加了3成以上。

从线下到线上,消费者有了更多选择。拼多多年货节负责人唐江介绍,从线上反馈的数据来看,消费者喜欢三五斤重的羊腿、羊排等,做菜煲汤,剔肉涮火锅,吃法丰富。

看片会现场,刘琳提起参加《声临其境3》的感触称“进入角色的时候完全沉浸在那个氛围里,参加完节目之后,开始慢慢对配音有了兴趣”,并在现场还原了一段《知否知否应是绿肥红瘦》的经典台词。此外,与观众交谈甚欢的刘琳还自爆平时喜欢逛B站,她表示在B站看多了鬼畜剪辑,甚至会在配音时怀疑自己的作品“这是我原版吗?”,逗趣的发言笑翻在场媒体。

浙江省社会学会会长杨建华认为,现在有些地方的疫情防控有层层加码的倾向。比如,关闭公园、商店,禁止体温正常的外地务工人员进入小区,禁止居住在其他社区的子女看望父母;将几万人居住的小区变成只有一个出入口,增加群众集聚风险等,这些过激化的举措不仅影响到正常的返工返岗、经济恢复、民生保障等工作,也增加了群众的反感和抵触心理,变相让社区干部的工作“艰难”吃力。